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为推进“银龄科技助农”、“银龄科技助企”行动落地落实,2月14日上午,宜宾市老科协现代农业与乡村振兴专委会副主任、高级评茶师郑君哲,正高级农艺师、茶叶专家谢邦文应宜宾川花种植专业合作社之邀,一大早就驱车前往叙州区蕨溪镇宜宾顶心坝茶叶有限公司参加叙州区茶产业特聘农技员技术培训会。上午9:30到达时,顶心坝茶业公司厂房内已经有100多位花农在这里聚集等候了。宜宾市叙州区农业农村局茶叶站长程刚、宜宾农科院花卉研究所李元会等应邀参加了培训会。
这次重点培训茉莉花栽培技术。会议由叙州区农业农村局专职特派员余学根主持。他首先对2025年茉莉花种植生产工作进行了安排布置,就如何整地、购置茉莉花枝条、如何扦插、地膜发放等工作进行了安排和详细讲解。
接着,宜宾市老科协正高级农艺师、茶叶专家谢邦文对茉莉花的发展前景作了阐述,他说茉莉花是外来引进品种,通过南丝绸之路从印度传入巴蜀,至今已有两千余年的历史,中国制作茉莉花茶的历史可追溯到唐朝,可谓历史悠久。市委市政府对花茶生产历来都很重视,在“宜宾市茶产业十四五规划”中与黑茶并称为宜宾茶产业的两翼。我市在上过世纪八十年代就有原宜宾县的喜捷、蕨溪茉莉花基地,江安县阳春坝基地,因为宜宾茶厂(龙头企业)的改制导致两基地衰落,就其原因是没有龙头企业引领带动,花农生产的茉莉花没有加工企业收购。“在中国的茉莉花茶里,我体会到了春天的气息”,这是外国人对中国茉莉花茶的赞誉,也是茉莉花茶的品质核心。茉莉花茶在我国北方市场销售旺盛,成都茉莉花市场需求量大,市场前景广阔。目前,随着人们生活水平的不断提高,茉莉花茶品质不断提升,茶坯的品质不断提高,用花量成倍增加,由原来每斤花茶用花量0.5-1.5斤提高到现在每斤花茶用花量2.5-4.5斤。去年,广西横县茉莉花最高价格买到45元/斤。因此,宜宾川花种植专业合作社的茉莉花具有明显的市场竞争优势,市场前景广阔,为花农们抓好茉莉花生产树立了信心。
宜宾市叙州区农业农村局茶叶站程刚,就蕨溪镇发展茉莉花基地的生态优势,与全国的广西横县、福建福州、云南的元江县,作了茉莉花气候条件作了对比分析,认为叙州区岷江河谷、金沙江河谷地带,有回春早、气温高、阳光充沛、土地肥沃等生态优势,具有生产高品质茉莉花的绝佳环境。
宜宾市农科院果蔬花卉研究所李元会对茉莉花修剪技术进行了专题讲解。
宜宾川花种植专业合作社是由宜宾市老科协原副会长、茶叶老专家郑金贵、杨宝琛倡导,与顶心坝茶业配套的“以花为主、茶花结合”的产业融合发展基地。专业合作社成立于2015年6月,注册资金60万元,成员农户122户,会员种植户278户,管理人员5名,制茶中级职称1人,新型职业农民2人。是一家集(茶叶、茉莉花)生产基地和加工、营销为一体的具有完整产业链条的合作社。面积共计3000余亩(其中茉莉花700 余亩,菊花100亩,茶叶2200亩) 。产业覆盖3个镇10个村,2024年最高收入单户邱明(红光村)纯收入12万元,唐俊英(北江村)8万元,户均创收1万5千元,川花专合社在蕨溪镇具有极强的示范带动作用。2021年被省上11个部门联合评为“农民合作社省级示范社”。
培训结束后,下午宜宾市老科协、宜宾市农科院、叙州区一行人员对茉莉花栽培现场进行了实地调研,发现茉莉花栽培模式属于速生密植型,经济寿命仅有5-8年,随即提出了高产优质栽培,经济寿命可达15年以上的高产优质栽培模式。并对茉莉花发展管理进行座谈,并提出三点建议:一是进一步完善茉莉花基地管理,坚持统防统冶,追根溯源,保证茉莉花品质。二是坚持以“公司+合作社+基地农户”模式进行生产,公开市场运行机制和种植户零风险底线,坚持“定生产规程、定产品标准、定保底价格”的三定原则。三是进一步完善茉莉花种植模式,克服速生栽培模式的短板。建议由叙州区农业农村局牵头落实高产优质茉莉花栽培示范点工作,确保花农稳定持续增收。
会后,专合社对今年新发展茉莉花的农民发放了地膜农资。
农村要发展,离不开科技部门的通力配合。宜宾市老科协将一如既往地支持叙州区蕨溪镇茉莉花茶产业的发展,将顶心坝茶企、宜宾川花种植专业合作社作为老科协“银龄科技助农”、“银龄科技助企”的科技服务联系点,助力农民增收、企业增效、乡村振兴,为我市茶产业发展贡献更多的智慧和力量。(宜宾市老科协)
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