魏治祥(四川金堂)

中国人多，常常需要排队。今天就排了两回。

买早点一回。买菜一回。

买菜偶尔排队，排的时间短，且忽略。说早点。

       一般不买早点，自己做。小区对面新开了一家汤包馆，店名老盛兴，盛大开业，听说是老字号，加上广告上各种显得很好吃的食物，加上离得近，加上对新生事物一如既往地好奇，少不得前往一试。

       九月份到上海，老盛兴所在位置还是正在寻租的“旺铺”。旺铺的前身是一家西餐厅，外观有几分欧式情调。白天生意一般，晚上人多些。灯光较暗，不张扬，且感觉温馨。对西餐没多大兴趣，主要是吃不痛快，没进去过。谁知五年后回到绿城，居然成了旺铺，看上去不是一般的破败。常在其隔壁联华超市买菜，过上过下，几度唏嘘。盖因新冠之后，周边的旺铺实在太多了。

       11月中旬，老盛兴开始装修，规模为西餐厅的一半。汤包，生煎，古法焖面……广告着实亮眼。尤其是古法焖面，盘中那一块肥瘦相间，厚厚的、酱色的五花肉，多看几眼，那是要吞口水的。上海的五花肉贵是贵，但地道。汤包也好吃，轻轻咬开一个小缺口，轻轻吮汤汁，鲜死，烫安逸。

       紧跟老盛兴之后进场装修的是一家重庆火锅，叫马厂老火锅，号称上海点评榜第一名。到时候，小区周边就热闹多了。

老盛兴门店的装修很快，才一个多月便盛大开业。提前想好了，头一回买早点，鲜肉汤包。

       隔了老远，心里便一紧，要排队，尽管有思想准备。

       核酸检查那二年，把人排出了心理阴影。

       星期六，孙女不上学，但是半小时后必须吃饭，然后去兴趣班。

       怕死了排队。但不得不排。

       一左一右两行，分别对应两台收银机。左边，排在队尾后才发现异常，黑咕隆冬的，人声嘈杂，店堂里弥漫着焦躁的气息。没电，跳闸了。

      来都来了，等吧。可能都跟我的想法一致，没有人离开，满脸不耐烦地等。

      感觉等了很久，其实也就是五分钟，眼前一白，好像听到轰的一声，来电了。

      右边来了个收银员，女的。左边慌了，纷纷去了右边的队尾，这一来我直接排了前三。其实这个变化有个过程。开始是两三个人观望一番，从左边不很靠前处去了右边的队尾；接着更多的人沉不住气了，犹豫片刻，也去了右边。排在左边第一的那位，去右边时极不情愿，但还是委委屈屈排到到右边队尾。

       等候电脑运行的过程中，左边的收银员来了，是个小伙子。我暗笑，大声问：这边也收银吗？收。小伙子回答。呼啦一声，右边的队伍短了一大截。毕竟这边才三个人，从这边到那边去的人赶紧回来了，可惜排到了我后面。

       三十年河东，三十年河西，是这个道理。

      拎了热腾腾的鲜肉汤包回家，老伴等不及，刚刚给孙女加热了面包。

      我洋洋得意地描述了排队的经过。

      汤包的味道不错，真的。

      下回，晚餐，买生煎，挑人少的时候去。